1인 가구의 증가로 나날이 ‘혼밥족’이 증가하고 있는 가운데, 이들이 가장 선호하는 메뉴로 라면이 꼽혔고, 뒤이어 2위는 밥, 3위 빵, 4위 김밥, 5위 샌드위치 순이었다.

이에 맞춰 혼밥족들의 필수 지침서가 된 JJC지방자치TV 프로그램 ‘노장금의 혼밥 상담소’ 4회에서는 ‘라면’과 ‘식빵’을 주제로 요리한다.

우선, 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 한 끼니인 ‘라면’
아무리 맛있는 라면이라도 자주 먹으면 질리기 마련인 이 라면을 조금 더 특별하고 고급스럽게 먹을 수 있는 레시피를 소개한다.
바로 ‘새우 크림 짬뽕면’!
냉장고에서 쉽게 찾을 수 있는 재료들로 아주 간단하고 이색적인 중화요리다운 ‘라면’을 맛볼 수 있다.

두 번째는 바로 식빵을 이용해서 만든 ‘마늘빵’
식빵 또한 손쉽게 먹을 수 있는 간식이지만, 혼자 사는 사람들에게는 많은 양이어서 항상 1~2조각은 남는다.
하지만, 오븐이 필요 없는 마늘빵과 식빵 테두리를 이용한 식빵 스틱 만드는 방법을 본 혼밥족이라면 식빵 남길 걱정은 사라질 것이다.

혼밥족의 취향을 적극 반영한 노장금의 혼밥 상담소 ‘새우 크림 짬뽕면’과 ‘마늘빵’ 편은 5월 31일(금) 오후 7시 30분 JJC지방자치TV(SK BTV ch.285‧ KT Olleh ch.279‧ LG U+ ch.253)를 통해 방영된다.
또, NAVER에서 ‘노장금 혼밥상담소(https://tv.naver.com/nohcook)’를 검색하면 보다 자세한 ‘혼밥 레시피’를 볼 수 있다.

강희라 기자 다른기사 보기