혼밥상담소 남녀노소 모두가 좋아하는 참치통조림으로 다양한 요리와 한끼식단 선보여
혼밥상담소 남녀노소 모두가 좋아하는 참치통조림으로 다양한 요리와 한끼식단 선보여
  • 김용철 기자
  • 승인 2019.06.21 13:19
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

- 여름 입맛을 돋구어 주는 상추쌈과 양배추쌈의 메인 요리 참치쌈장
- 재료를 넣기만 하면 되는 참치쌈장찌개
- 건강까지 챙긴다 브로콜리참치전
혼밥상담소 6회 / 지방자치TV

혼밥상담소 6회 / 지방자치TV

혼밥.혼술이란 단어가 하나의 보편적인 문화로 자리잡고 있는 가운데 일곱번째를 맞은 노장금의 혼밥 상담소가 명절선물로 남겨두었던 참치통조림을 가지고 간단하고 다양한 요리를 선보인다. 

주로 파스타, 피자등 양식위주의 음식을 선보였던 이번 회에서는 참치통조림을 가지고 남녀노소 모두가 좋아하는 백반에 가까운 한끼식단을 준비한다.

혼밥상담소 6회 / 지방자치TV

혼밥상담소 6회 / 지방자치TV

첫번째 요리는 냉장고에 있는 재료로도 충분한 참치쌈장은 참치와 쌈장의 맛있는 조합 비율을 만들어 내며 여름반찬인 상추쌈, 양배추쌈등 한끼 반찬걱정을 사라지게 한다. 

두번째는 냉장고에 있는 야채만 넣으면 완성되는 한끼 냉파요리의 초간단 레시피 양배추쌈과 함께 더운 여름 사라져 버린 입맛을 살려주며 시골음식의 정을 보여주는  참치쌈장찌개

매번 두가지 요리 레시피를 선보이던 노장금은 이번에는 혼밥족들의 균형잡힌 식단을 위해 건강까지 생각하는 브로콜리참치전을 준비했다. 

특히 브로콜리는 "아피제닌"이라는 성분이 있어 항암작용과 탄수화물 대사 증진등에 효화가 커 의학계에서 관심을 받고 있는 식품으로 참치통조림과 기본야채를 가지고 

기가막히게 부침내새가 코를 찌를 정도의 고소한 맛향을 느끼게 해주는 레시피를 선보인다.   

혼밥상담소 6회 / 지방자치TV
혼밥상담소 6회 / 지방자치TV

'혼밥족들의 생활 레시피' 노장금의 혼밥 상담소 토마토 마리네이드’와 ‘우삼겹냉파스타’ 편은 6월 21일(금) 오후 7시 30분 JJC지방자치TV(SK BTV ch.285, KT Olleh ch.224, LG U+ ch.253)를 통해 방영된다.
또, NAVER에서 ‘노장금 혼밥상담소(https://tv.naver.com/nohcook)’를 검색하면 보다 자세한 ‘혼밥 레시피’를 볼 수 있다.
 

 

 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 마포구 마포대로 109 (롯데캐슬프레지던트) 롯데캐슬프레지던트 101동 2303
  • 대표전화 : 02-2057-0011
  • 팩스 : 02-2057-0021
  • 명칭 : (주) 지자체티브이
  • 제호 : 지자체뉴스
  • 등록번호 : 서울 아02610
  • 등록일 : 2013-04-15
  • 발행일 : 2013-05-01
  • 발행인 : 박상규
  • 편집인 : 박상규
  • 청소년보호책임자 : 김재현
  • 지자체뉴스의 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2010-2019 지자체뉴스. All rights reserved. mail to jjctv1@naver.com
ND소프트