한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 6일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회 및 서울월드푸드올림픽’ 개막식에 참석해 축사를 하고, 관계자들과 대한민국 음식문화와 식품·외식산업 발전 방안에 대해 논의했다.현장에서 김 사장은 “식문화를 먹거리와 함께 음식디자인 연출 등 테이블웨어 산업으로 확대 발전시켜 식품산업의 부가가치 제고에 힘써야 한다”며, “이번 행사가 한국의 우수한 식문화와 테이블웨어 트렌드를 세계인들과 함께 공유할 수 있는 계

강화군 지역 축산과에서 여름 휴가철을 맞아 지역 내 관광객들이 많이 몰릴 것을 대비, 축산물 위생 취약분야 특별점검을 실시하고 있다.

미국 수도 워싱턴D.C에서도 6월 7일 오후 ‘김치의 날’이 제정될 예정이다.한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 아니타 본즈(Anita Bonds) 워싱턴D.C 의원(Council Member)으로부터 ‘워싱턴D.C 김치의 날’ 제정 결의안을 직접 전달받았다.한국계 의원이 없는 워싱턴D.C 의회는 김치에 매료된 아니타 본즈(Anita Bonds) 워싱턴D.C 의원의 주도로 6월 7일 오후 ‘김치의 날’ 제정 결의안을 통과시킬 예정이다. 이로써 미국 내 김치의날 제정은

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 방영된다.JJC 지방자치TV의 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 7월 23일 오전 10시 12회를 방영한다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 프로그램이다.‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소개하고 아이가 직접 요리

JJC 지방자치TV의 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 7월 16일 오전 10시 11회를 방영한다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 프로그램이다.‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소개하고 아이가 직접 요리에 동참함으로써 주도성을 확립할 수 있도록 구성했다. 언택트 시대를 맞아 집에서 엄마와 아이가 함께 보내는 시간이 많아진 요즘, 음식을 만들며 자연스럽게 영

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 방영된다.JJC 지방자치TV의 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 7월 9일(금) 오전 10시 10회를 방영한다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 프로그램이다.‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소개하고 아이가 직접

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 방영된다. JJC 지방자치TV 프로그램 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 7월 2일 오전 10시 9회를 방영한다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 프로그램이다. JJC 지방자치TV프로그램 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을

천안 디저트 까페 “열매를 맺다”가 화제다.건강함을 더한 자연주의 디저트를 표방한 “열매를 맺다”는 지난 4월 중 오픈했다.생과일크림치즈타르트, 쿠키등 매일 매장에서 직접 굽고, 모든 제품을 수제로 만들고 있다.커피 또한 로스터대회 5관왕의 원두를 사용한다. 생과일 주스 또한 설탕 대신 스테비아로 단맛을 내고 있다. 열매를 맺다 이누리 대표는 “자신의 아이들에게 먹일 음식이라 생각하며, 제품을 만든다”란 생각으로, 재료 하나하나, 과정 하나하나에 정성을 쏟는다고 말했다

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 방영된다.JJC 지방자치TV의 '엄마랑 아이랑 맛있는 영어'가 다가오는 6월 25일 오전 10시 8회를 방영한다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 프로그램이다.JJC 지방자치TV의 '엄마랑 아이랑 맛있는 영어'는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소개하고 아이가 직접

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 방영된다. JJC 지방자치TV의 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’는 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소개하고 아이가 직접 요리에 동참함으로써 주도성을 확립할 수 있도록 구성했다. 언택트 시대를 맞아 집에서 엄마와 아이가 함께 보내는 시간이 많아진 요즘, 음식을 만들며 자연스럽게 영어를 습득할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보인다.이번 4

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 선을 보인다. 자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 4월 2일 오전 10시 첫 방영을 시작한다.이번 프로그램은 언택트 시대를 맞아 집에서 엄마와 함께 음식을 만들며 자연스럽게 영어를 습득할 수 있도록 기획했다. 특히, 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피

최근 늘어가는 집안 생활로 인해 아이들의 건강과 학습에 대한 문제가 제기되는 가운데 아이들의 건강과 외국어 학습에 도움이 될 만한 방송 프로그램이 선을 보인다.자연스럽게 요리와 영어를 체험하게 하고 건강과 아이의 자신감 및 자율성을 가질 수 있도록 준비한 ‘엄마랑 아이랑 맛있는 영어’가 다가오는 3월 중 첫 방영을 시작한다.이번 프로그램은 언택트 시대를 맞아 집에서 엄마와 함께 음식을 만들며 자연스럽게 영어를 습득할 수 있도록 기획했다. 특히, 영어를 재미있게 익힐 수 있도록 요리 재료와 레시피 등을 영어로 소

가정의 달인 5월이 다 지나가도록 아직 가족과 함께 즐거운 시간을 보내지 못한 혼밥족들은 이번 ‘노장금 혼밥 상담소’ 3회를 본방사수 하자!굳이 분위기 좋은 레스토랑에 가지 않아도, 집에서 쉽게 만들면서 우아하게 먹을 수 있는 레시피를 소개한다.JJC지방자치TV 프로그램 ‘노장금 혼밥 상담소’ 3회는 ‘목살’을 주제로 요리한다. 첫 번째 음식은 ‘목살깻잎리소토’목살, 깻잎, 밥. 이 세 가지 조화는 이루 말할 수 없는 최고의 궁합이지만, &lsqu

서울의 프랑스 마을에서 개최되는 한국의 프리미엄 전통주와 세계 음악, 세계 명시를 함께 즐길 수 있는 서울 술 페스티벌에 가족들이랑 함께 들려보자. 4월 20일 토요일 서래마을 파리 15구 공원에서 개최되는 서울 술 페스티벌은 온 가족이 즐길 수 있는 세계 음악 공연과 세계 명시 낭독이 예정되어 있다.시와 음악에 술을 곁들이던 풍류를 현대적으로 해석한 이번 서울 술 페스티벌의 모토는 ‘Sool is Art. Enjoy with Respect: 술은 예술처럼 음미하는 것이다’로, 세계 명시 낭독 코너 지원자들의

보이차에 차 생산지는 유일하게 중국 운남성에서 자라는 대엽종 차나무 잎을 발효시킨 차이다보이차에 종류는 두가지로 분류된다. 먼저 생차와 숙차 두 종류가 있는데, 생차는 중국 운남성 차나무찻잎을 채엽해서 시들리기, 살청(덖음), 유념(비비기)등의 과정을 거친 후 햇볕에 자연건조한 쇄청모차(살청 후 햇빛에 말려 만든 찻잎)를 증기로 쏘인 후 기계나 압제석을 이용해 눌러 성형해 나온 것이 생차이다. 차가 완성된 이후 자연발효가 시작된다. 숙차는 생차 제다과정과 동일한 쇄청모차를 다시 90cm정도로 쌓아두어 40일정도 악퇴발효공정을 추가로

요거트 전문기업 풀무원다논(대표 정희련)은 아이러브요거트 한끼오트가 신제품 출시 이후 한 달 만에 누적 판매량 100만개를 돌파하며, 간편 식사 대용식 시장에서의 안정적인 시장 안착에 청신호를 켰다고 7일 밝혔다.아이러브요거트 한끼오트는 바쁜 일상 속 간편하면서도 영양이 풍부한 식사에 대한 니즈로 간편 대용식(CMR, Convenient Meal Replacement) 시장이 성장함에 따라, 맛과 영양은 물론 섭취의 편리성까지 두루 갖추어 출시된 제품으로 빠른 판매 추이에 더욱 관심이 모이고 있다.아이러브요거트 한끼오트가 출시 한

롯데제과(대표이사 민명기)는 추석을 맞아 애니메이션 ‘신비아파트’의 캐릭터를 활용한 과자선물세트를 출시했다.과자선물세트에는 아이들이 7종의 좋아하는 다양한 제품이 들어있다. 과일맛이 일품인 ‘수박바 왓따’, ‘

닭고기 전문기업 하림이 추석을 앞두고 소중한 분들에게 고마운 마음을 담아 선물하기 좋은 ‘2018 추석 선물세트’를 선보였다.2018 추석 선물세트는 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있는 하림의 베스트셀러 제품들로 구성한 것이 특징이다. △하림이 엄선한 국내산 닭고기를 부위별로 개별 냉동한 ‘친환경 닭고기 세트’와 △가정이나 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 ‘양념육 세트’와 ‘홈메이드 세트’ △맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 ‘삼계탕 세

서울의 대표 오피스상권 역삼역 인근에 뚜레쥬르가 새로운 콘셉트스토어를 열고 직장인 고객을 공략한다.CJ푸드빌이 운영하는 신선함이 가득한 베이커리 뚜레쥬르가 샌드위치와 샐러드를 강화한 ‘뚜레쥬르 역삼역점’을 오픈했다고 10일 밝혔다.23평 규모의 뚜레쥬르 역삼역점은 통유리의 시원한 외관으로 안과 밖의 소통과 교감을 강조하는 한편, 타일과 네온 사인을 활용한 인테리어로 깔끔하면서도 경쾌한 분위기를 연출했다. 오픈 키친을 통해 제품이 신선하게 조리되는 과정을 오감으로 느낄 수 있으며, 4m 길이의 대형 쇼케이스를 입

1~2인 가구가 늘어나면서 복날 풍경도 변하고 있다.그동안 복날은 삼계탕 전문점을 방문하거나 수박 한 통을 가족과 함께 나눠 먹는 것이 일반적이었으나 1~2인 가구가 늘어나면서 가까운 편의점의 소포장 간편 먹거리로 복날 기분을 즐기는 고객들이 늘어나고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 올해 복날을 겨냥해 보양도시락, 삼계탕, 1/8통 수박 등 다양한 소포장 간편 먹거리를 판매한다.GS25는 초복 전날인 16일부터 중복 당일인 27일까지 시즌 한정으로 ‘유어스 보양 한정식 도시락(이하 보양 도시락)’을